白桃的营养价值

白桃的营养价值

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白桃的营养价值主要包括以下几点：

补益气血和养阴生津：桃子有补气益血、养阴生津的作用，适合气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短的人群食用。

高含铁量：桃子的含铁量比较高，是苹果和梨的4～6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

消肿利尿：桃子有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水、大便干结、小便不利和脚气足肿。

丰富的维生素和矿物质：桃子中含有丰富的维生素，包括维生素A、维生素C和维生素E，可以改善肌肤的状况，促进新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。此外，桃子中还含有多种矿物质，如铁、锌、钙、镁等，有助于改善营养不良，促进身体发育，增强抵抗力。

植物类黄酮：桃子中还含有丰富的植物类黄酮，具有抗氧化、抗炎、抗病毒等功效，能有效抵抗自由基的侵害，预防多种疾病，如高血压、糖尿病、动脉硬化等。

综上所述，白桃是一种营养丰富的水果，适量食用对身体健康有益。不过，需要注意的是，有些人如内热偏盛者、胃肠功能弱者、婴幼儿及孕妇、糖尿病患者以及易过敏人群应限制或避免食用桃子。