如何自制川贝枇杷膏？

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自制川贝枇杷膏的方法如下：

方法一： 材料准备：枇杷叶5钱、川贝粉1~3钱、麦芽糖2~3大匙、洋菜粉1包、蜂蜜1小匙。 制作步骤： 1. 将枇杷叶倒入锅中，加4碗水熬汁。 2. 大火煮开后，改小火熬煮成2碗，去渣留汁。 3. 将川贝粉放入枇杷叶汁中和匀。 4. 加入蜂蜜、麦芽糖，以小火熬成膏状即可。 5. 亦可加入熟地及其它中药材。

方法二： 材料准备：枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老叶适量、川贝母3克。 制作步骤： 1. 枇杷洗净去皮去核备用，枇杷叶洗净叶片备用。 2. 适量枇杷核放入料理机打碎。 3. 枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右，过滤取汁。 4. 把枇杷果肉用料理机打成汁。 5. 将枇杷果肉汁和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀。 6. 加入冰糖，小火熬煮。 7. 加入川贝粉，继续熬制至浓稠的膏状。 8. 待凉后可加入适量蜂蜜，然后装入消过毒的密封罐中。

注意事项： 制作过程中要确保所有工具和容器都干净卫生，避免污染。 熬制时要小火慢熬，并不断搅拌，防止糊锅。 枇杷膏适合有咳嗽、气喘等症状的人群食用，但具体效果因人而异，如有严重症状请及时就医。