近日,第十七届全国营养科学大会在京召开,这场由中国营养学会主办、多权威机构协办的行业盛会,以 “营养创新 —— 推动全民健康高质量发展” 为主题,为我国营养科学领域发展指明方向,也为全民健康提升注入新动能。
从大会核心声音来看,中国营养学会理事长杨月欣提及 2025 年学会成立 80 周年这一重要节点,强调以科学为核心加强基础研究与实际应用结合,这一方向精准契合当前全民对健康的需求。营养科学不再是实验室里的理论,而是要走进生活,在预防疾病、提升生命质量中发挥实际作用,这一理念的落地,将让更多人受益于科学营养。
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山提出的举措,更是为全民营养健康搭建了清晰的框架。构建多元化食物供给体系,能让居民餐桌有更多选择;建立食物营养健康监测评价体系,为科学饮食提供了保障;引导科学合理的营养消费习惯,从观念上改变人们的饮食方式,最终实现 “餐桌更丰富、营养更全面、体重更健康” 的目标,这正是全民健康高质量发展的生动体现。
值得关注的是,大会启动《中国居民膳食指南(2022)》修订工作,并设置 40 余场覆盖多领域的专题会场,展现出对营养科学全面、深入的探索。膳食指南的修订将更贴合当下居民健康状况和饮食环境,为大众提供更具指导性的饮食建议;丰富的专题讨论则汇聚国内外专家智慧,推动营养创新在基础研究、食养食疗、人群全生命周期营养等领域的突破,为营养科学助力全民健康打下坚实基础。
此次大会的召开,不仅是营养科学领域的一次盛会,更是推动全民健康事业向前迈进的重要一步。在营养创新的驱动下,全民健康高质量发展的目标将逐步实现,为人们的美好生活筑牢健康根基。